商用油烟机清洗-吸油烟机清洗

商用油烟机是餐饮行业必不可少的设施，它能有效地减少油烟污染，保障员工和食客的健康。但长期使用后油烟机内部会积累大量油脂和杂物，这会影响油烟机的性能，甚至造成卫生安全问题。因此，定期清洗商用油烟机是非常重要的。以下是商用油烟机拆装清洗的方法：

1. 首先，关闭商用油烟机的电源，拆除烟道套件和吸油杯，将其清洗干净。如果油脂很多，可以倒入少量碱水或洗洁精浸泡几分钟，然后用软毛刷轻轻刷洗干净。

2. 拆除油烟机的金属过滤网，可以使用清水或热水和洗洁精清洗，或者放入洗碗机中清洗。如果过滤网已经很脏，可以使用专业的清洗剂来清洗。

3. 接下来，拆卸商用油烟机的内部风道，并用清水冲洗干净。如果内部油污较多，可以使用专业的清洗剂或高压水*清洗。

4. 清洗完毕后，用干净的毛巾或纸巾将商用油烟机各个部件擦干，确保内部完全干燥。

5. 组装商用油烟机时，需要注意各个部件的安装位置和连接方式。安装金属过滤网时，要确保正确插在位子上。

6. 组装完毕后，打开商用油烟机电源，开启排气扇，检查油烟机的运行状况是否正常。

定期清洗商用油烟机可以保证其正常运行和高效吸风，同时也能保障食品卫生安全。建议每月清洗一次，或者根据使用情况灵活调整清洗频率。

海安商用油烟机清洗方法

商用油烟机是餐饮厨房中不可缺少的设备，它可以有效地清除厨房中的油烟和异味，保持良好的通风环境。但是在长期使用后，油烟机的滤网上会堆积很多油污，如果不及时清洁，会导致油烟机超标。那么商用油烟机超标怎么清洗呢？下面我们来介绍一些清洗方法。

1.水洗法

首先，可以将滤网取下来，用水冲洗。将滤网放在洗涤池中，倒入适量的清水，加入适量的洗涤剂。先用手轻轻地搓洗滤网上的油污，再用刷子或海绵对滤网进行彻底的擦洗。最后，用清水将滤网冲洗干净，晾干后便可再次使用。

2.电热水泡法

将油烟机的滤网放入到装有清水和洗涤剂的洗涤池内，开启电源，将水加热至大约50度左右，并加入适量的苏打粉，再继续加温。30分钟后，将电源关闭，等待水温降至室温，然后将滤网取出并用清水冲洗干净，晾干后便可再次使用。

3.高温清洗法

采用高温清洗法可以较快地清除油烟机上的油污，但需要配备专门的设施。在设备上加热水，将滤网放入热水中，维持一定的时间进行清洗。此种清洗法效率较高，但需注意操作方法和人身安全。

总之，商用油烟机超标是一种常见的问题，需要及时清洗维护。以上介绍的几种清洗方法均可使用，选择适合自己的方法对油烟机进行清洗，才能保证油烟机的正常使用，延长它的使用寿命。

一般商用抽油烟机多久洗一次

商用油烟机是餐饮行业必备的一种厨房设备。长时间使用后，由于油烟的堆积，油烟机内部会出现油污、灰尘等污垢，不及时清理，会影响其吸排效果和使用寿命。因此，我们要注意定期对商用油烟机进行清洗。下面介绍一下海安商用油烟机的清洗方法：

步骤一：准备工具和清洁剂

清理商用油烟机前，需要准备相应的清洁工具和清洁剂。清洁工具包括刷子、毛巾、水桶等，清洁剂则可以使用市面上出售的油污清洁剂或自制清洁剂（白醋或苏打粉水溶液）。

步骤二：拆卸油烟机

首先需要将油烟机的盖子、机壳、油杯等拆卸下来，分离下来的部件放置在洗涤槽或水桶内。拆卸时要注意标记，以免装配时出现问题。

步骤三：清洗部件

将拆下来的部件放在洗涤槽或水桶内，加入适量的清洁剂和温水，进行浸泡。浸泡时间一般在15-30分钟左右，然后使用刷子对部件进行清洗，并用清水冲洗干净。

步骤四：清洗油烟管

清洗完油烟机的各个部件后，需要清洗油烟管。使用钢丝球或特殊的管道清洗器进行清洗。清洗时需要注意方向，从下向上清洗。还可以借助专业的清洗设备，使用高压水*进行清洗。

步骤五：装配

清洗完成后，需要将商用油烟机的各个部件拼装起来。装配时需要注意部件之间的配合，不要出现漏洞或错位的情况。

总之，保养商用油烟机需要我们日常生活中的关注和细心呵护。在餐饮行业中，定期的清洗和维护可以延长商用油烟机的使用寿命和保障食品卫生安全。

抽油烟机应该6个月清洗一次。油烟机一般使用6个月后，就需要深度清洗;如果油烟较多，应缩短清洗周期。可以先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。