微波炉的20个小妙用-微波炉妙用大全
微波炉除了用来加热食物外,还具有什么用途呢,下面我为大家介绍关于微波炉的妙用,欢迎大家阅读。
微波炉的妙用有哪些食品、餐具消毒。
将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的`餐具均可用微波炉来进行消毒处理。
蔬菜干燥脱水。
把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以吃到过季的蔬菜了。
药物防蛀防霉。
贵重中药材放在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。
软化冰激凌。
将坚硬的冰激凌放在大玻璃杯内,微波加热30秒取出过一会儿食用。
快速泡海带、香菇。
把海带加入适量的水,放入微波炉中,加热0.5~1分钟即可泡软把香菇加入适量的水后放入,加热三分钟后即可泡发。
软化面包。
把变硬的面包撒上青水放入微波炉中,加热30秒,即可变软。
土豆番茄易剥皮。
把土豆放入加热30秒,则较容易去皮。把番茄底部划开十字口,放入微波炉中加热1分钟,取出后壳随意将皮剥下。
微波炉有什么用处 微波炉的妙用
几乎每家都有微波炉,但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干,只要用心探知研究,微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物,还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌,也可以在短时间内将水煮沸,达到杀菌作用。 消毒奶瓶和抹布 有婴儿的家庭,微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时,送上一块热毛巾,会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。
烤煎类烹调的活用
用微波炉加热食品时,无法使食品表面出现焦黄。例如,用微波炉烤鸡腿时,要将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面,就可以表现出那种焦黄的感觉。
但加热过度时,食物内部会出现黑色硬块,要特别注意。想要食物表面有焦黄感时,可以在微波炉加热后,再用烤架烤一下就完美无缺了。
餐具的杀菌和温热
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,还是尽可能避免使用微波炉。
●食品、食具消毒:将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。
●蔬菜干燥脱水:把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以吃到过季的蔬菜了。
●药物防蛀防霉:贵重中药材放在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。
●食物复脆:饼干、瓜子、花生等食物被氧化后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。
●抹布除异味:厨房里有异味的抹布,用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。
●榨果汁:将柑橘类水果如:柠檬、橙子、柚等刺破,在高温下掀盖加热15-20秒,放置1-2分钟后用手搓,切开水果,即可榨出果汁。
●制作香味纸巾:将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁,放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒,取出冷却后即可。
微波炉烹饪操作技巧
①食物若有坚硬的表皮,应剥去才烹;
②微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分;
③鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的;
④食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热;
⑤小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块;
⑥食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块;
⑦用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度,再续时间烹饪不会影响菜肴的色香味;
⑧用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生;
⑨中途对汤类搅拌,对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置,有助于增强烹饪效果;
⑩加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料(如烹肉类后,可浇上乳化的油或调味汁于面上,再撒些辣椒粉、面包屑等),达到加热不能做到的效果。
使用微波炉十忌
1、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
4、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
6、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
7、忌使保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。
9、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗,特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
微波炉的用处原来这么多
微波炉在日常生活中的使用范围十分宽广,同时也有很多的禁忌,使用不恰当也是十分危害的,所以这里给大家分享一些关于微波炉的日常使用技巧,让大家可以更安全的的发挥微波炉的作用。
微波炉超实用技巧
1.柠檬变软而好挤成汁
取出柠檬清洗表皮后,整颗放入微波炉以小火加热30秒,之后对半切开,就会变得比较软且较好挤,绿色或**柠檬都适用。
2.砂糖 让结块消失
砂糖受潮后会结成一块一块的,此时,可将结块的地方挖出来,放在微波专用碗,以小火微波20?30秒即可。
3.干燥香料让香味更加释放
像是迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等,取出要用的分量放在陶瓷小盘中,以小火微波加热15秒取出,即可让香味更明显被释放。
4.蜂蜜 从固体状回复原样
有些人担心蜂蜜会引来蚂蚁,会放入冰箱保存,但冰过的蜂蜜所产生的结晶会不好挖出食用,此时可以挖出放在微波专用碗中,加热2分钟后搅拌一下,蜂蜜就会恢复原先的状态。
5.马铃薯、萝卜帮助快速软化入味
把要烹调的马铃薯或萝卜对半切开,用叉子在表面戳上几个洞,以中火微波加热20秒后,可释放甜味并产生软化现象,料理时会变得更快入味。
6.豆类不需再泡1整天的水
担心红豆或绿豆汤煮得不够软?只要将50g的豆子放入500c.c.的开水中,小火微波8?10分钟,再取出放置40分钟后,移到大锅中加糖后将瓦斯炉转至中火续煮,1小时后就能喝到松软的红豆或绿豆汤了!
7.柳橙、番茄果皮变得好剥
柳橙或番茄等果皮较难剥的水果,可以整颗放入以小火微波加热30秒,取出放凉1分钟后,就会变得非常好剥。
8.洋芋片恢复原来的脆度
受潮软化的洋芋片,以小火微波加热20秒,即可恢复原来的脆度,但建议仍要快点食用完毕,不然受潮的情形会比之前更快喔!
9.洋葱不再呛辣想流泪
洋葱会辣是来自内含的硫化物,靠加热就能减弱辛辣味、产生甜味。只要将洋葱切对半,放入微波小火加热30秒,取出后去皮再切,辣度减轻就不再流眼泪。
10.大蒜可快速去除大蒜皮
整颗大蒜实在很难剥皮,建议将大蒜放入微波以小火加热15秒,之后静置30秒后冷却,就变得非常好去除表皮了!
建议可以买微波炉专用盖搭配使用,毕竟每种食材都有不同的特殊味道,像是洋葱或大蒜,若再盖上专用盖,可避免微波炉产生异味的困扰,仅需清洁盖子即可,省时也便利许多。
微波炉的小妙用
1烤肉
取一个碗一个盘子,将碗扣在盘子上,然后在碗底上摆好几片肉,每片肉设定好一分钟的时间,盖好一张吸油纸,这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉。
2烤玉米
拿出一张湿纸巾将玉米包裹好,然后放入微波炉中烤大约三分钟,拿出来用玉米叉插好就可以开吃了。
3清洁切菜板
切菜板上有时候会有很大的腥味,可以这样除味:用清水把切菜板清洗干净,然后用刷子刷上一层肥皂,放到微波炉里转2-3分钟,之后再用清水清洗一下,这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
4让切洋葱不流泪
切洋葱会辣得眼睛滴出泪水,把洋葱放入微波炉里加热30秒这个问题就解决了。
5烤薯片
拿出几个洗干净的马铃薯,用刀切成2-3毫米的薄片,放在盘中加热三分钟,之后拿出盘子将马铃薯片翻面,再加热三分钟,注意不要被烤焦。
6帮助快速剥水果皮
一些果蔬的皮很难剥,只需要把带皮的水果放进微波炉30秒,然后取出放置2分钟后,就可以轻松剥皮。
7加热食物
微波炉加热披萨或其它馅饼的时候,旁边放上一杯水,这样就可以让食物不至于太干。
8一次热两碗
用微波炉热东西的时候,一般的内部的空间比较小,只需要在底部加上一个陶瓷的杯子,然后把碗放在顶部,就又可以多加热一个碗啦!
9榨出更多果汁
刚从冰箱里拿出来的柠檬和橙子比常温下放置的榨出的汁少很多,这时可以放进微波炉加热20秒,马上汁水就变多了。
10炒茄子不油
茄子是种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子,可以把茄子切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟,然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
11蛋羹
将2个鸡蛋兑上1-1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀,放入一个盘子内,再加入少量盐后放入微波炉内加热,先用高火加热2-3分钟,再用解冻功能小火加热3分钟后,取出放到温度合适后即可食用。
12发胀木耳
将干木耳放进碗中,加清水,没过干木耳,然后放进微波炉加热,4分钟后取出,此时的木耳发胀效果最好。原理就是干木耳遇水后,会渐渐发胀,如果同时受热,热胀冷缩会令其更快发胀。
13软化葡萄干
把变硬的葡萄干喷洒一点点水,放入微波炉中加热30秒即可变软。
14烘干受潮干货
把受潮的花生、香菇和鱼干等干货摊平放在玻璃盘上,放进微波炉中,用强功率档加热,中途停机翻动两次,就能烘干。
15使剥蒜更容易
大蒜皮剥起来很麻烦,但只要放进微波炉满功率加热15秒,藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除。
16快速浸软豆子
想喝豆浆和红豆沙,但无奈没有提前浸泡豆子。可以先把豆子倒入碗中,撒上一小撮小苏打,然后加入足够淹没豆子的水,最后放进微波炉高火加热10分钟,再拿出来静置30-40分钟,就会有浸泡一晚的效果了。
17药物防蛀防霉
贵重中药材常常因为虫蛀或者发霉而报废,这时可以把药材放在微波炉内加热到温热,待冷却后密封在塑料袋内,就可以长期存放。
18防止黄油融化
加热黄油的时候,是不是老担心黄油化的到处都是?其实在加热的时候,用牙签支着就可以防止黄油全部融化。
家居妙用
19取下贴错位置的邮票
在邮票上滴几滴水,放入微波炉里加热大概20秒钟,然后就可以轻松取下贴错地方的邮票。
20缓解脖子痛
取一个干净的袜子,装满大米,将袜筒系牢固。放入微波炉里加热,就可以使用了。
21清洗海绵布
将海绵布弄湿,滴上几滴洗洁精,放入微波炉中加热一分钟就搞定了。
22巧妙清洁微波炉
加热一碗醋水,就可以有效的清洁微波炉啦!
23为海绵消毒杀菌
厨房里的海绵是细菌重灾区,因此建议大家定期用微波炉来帮助清洁。将海绵放在一个装有水的微波炉适用容器中,倒入少量白醋,然后高火加热大约1分钟即可。
微波炉的常用用途
1、食物解冻--冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,微波炉能很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。同时微波炉在解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
2、食物二次加热--这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用微波炉对熟食进行再加热,最多只需几分钟,且能保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,能保持食物的原有形态。
3、烹饪食品——很多消费者还没有很好地利用这一大功能,其实用微波炉烹饪食物方便又快捷,可有效锁住食物内含营养,保持食物的原汁原味。同时加以传统方法配菜,快速做出营养美味。
4、食物保鲜--对于剩饭剩菜,为防变质,可同盛放的器皿一起放在微波炉里加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可延长保鲜保质的时间。
5、餐具消毒杀菌: 餐具除金属制品和有金属边的制品外,均可置于微波炉内加热消毒杀菌,既方便又彻底。 但注意应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行,以防干裂。
微波炉的另类用途
1、食物干燥、脱水--利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,可对食物进行干燥或脱水处理,以达到长期保存或防霉变的目的。
2、药物防蛀防霉: 贵重中药材,常因霉蛀而报废,如果将其放徽波炉内加至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理。
3、.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛制品,清洗晒干后,若能在微波炉内加热数分钟至温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但注意湿羊毛衫勿用微波炉烘,否则折叠处会因高温受损。
4、.制香味餐巾纸: 用水轻度浸湿餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁等自己喜欢的香料,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用100%功率的高温加热20秒,夹出冷却后即可使用。
5.榨制水果汁: 先在柑桔等类水果外皮戳若干小孔,再将水果置于耐高温器皿内,放入微波炉,在高温下无盖加热15一20秒,放置1一2分钟后,再用手搓一搓,即可榨出鲜美果汁。
6.炒瓜子等坚果: 将生瓜子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,每次时间不超过一分钟,停止后翻动瓜子,再继续加热。听到咔咔果皮裂开声后,待响几秒钟即停机,晾一会儿就可食用了。
榨果汁:将柠檬、橙子、柚等柑橘类水果外皮刺一些小孔,放到微波炉里加热15-20秒,然后放置1-2分钟后再用手搓,切开水果后即可榨出果汁。还有一种说法,在水果榨汁之前,微波加热20-30秒,再榨的时候能够榨出更多的果汁。
土豆去皮:土豆先在微波炉中加热20-30秒后,比较容易去皮。
制作热毛巾:将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌的作用。
去除抹布异味:把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。
制作香味纸巾:将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁或者其他你喜欢的果汁,放在微波炉内高温加热20-30秒,取出冷却后即可。这样制作出来的纸巾没有不良化学成分,使用起来也放心。
食材快速泡发:香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。
制作干花:用硅胶粉将鲜花埋起来,然后放在微波炉里加热1分钟,然后将鲜花取出,把花瓣之间的硅胶粉清理干净,稍等一下干花就做好了。
药物防霉:把贵重的药材放在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放,可避免药材因蛀霉而报废,如果用真空包装机包装,则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、红豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理包装。
羊毛衫防蛀:羊毛衫清洗晒干后放在微波炉内加热数分钟直至羊毛衫温热,不用放樟脑丸等防蛀剂就可达到防蛀目的,但必须注意不能把湿羊毛衫直接放在微波炉里烘烤,否则折叠处会因高温而受损。
干燥食盐:盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热数分钟,待冷却干燥后即可再次使用。
炒瓜子:将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,晾一会儿就可以吃了。此功能与用微波炉做爆米花类似,可行性非常高,不过一定要掌握好加热时间,如果时间过长会影响口感。
食物恢复香脆:饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。
剥板栗种皮:把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。
食具杀菌消毒:微波炉的光波对大肠杆菌、金**葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。
微波炉的另类小妙用
相信
微波炉
这个电器基本上每家每户都有,我们也都知道,通过它,加热饭菜会迅速很多,但是,大多数家庭也就只是用它来加热剩饭剩菜了,微波炉其实还有很多妙用,而且是你万万没想到的,所以小编在这里分享几个最实用的给大家,让你们知道微波炉的用处可不是加热饭菜那么简单!
1、不简单的微波炉的用处之一:水果榨汁机
你还在为没有专用的水果榨汁机而感到伤心难过吗?有微波炉,也可以榨出新鲜可口的果汁,在柠檬的外皮上戳几个小孔,然后放到微波炉里加热10秒,拿出来后放2分钟,然后切开柠檬,就可以轻松地挤出果汁。
2、不简单的微波炉的用处之二:切洋葱不会流泪
你还在为切洋葱而
泪流满面
吗?有微波炉,以后再也不用担心
辣眼睛
了,洋葱清干净后把头尾切掉,然后放到微波炉里加热30秒钟,再切切洋葱试试看,绝对不会对眼睛有刺激。
3、不简单的微波炉的用处之三:加热面膜
使用面膜是很多女性朋友的一大喜好,如果在寒冷的冬天,敷面膜可以加速吸收的办法你想知道吗?把面膜放进微波炉里加热10~20秒,取出后先试试面膜纸的温度,有微微发热是最好的。
4、不简单的微波炉的用处之四:让干面包变得湿润好入口
法式面包很香,但是口感偏硬,而且没有马上吃掉的话,就很容易变得很干,别担心,只要把它用完全湿润的厨房纸包裹住,然后放到微波炉里加热10秒钟左右,马上就变得口感松软了。
5、不简单的微波炉的用处之五:烘干,去潮
如果毛巾不干怎么办,单用烘干机又很耗电,有微波炉就不用愁了,把还带有湿气的。毛巾放在微波炉里加热十几秒,然后拿出来,抖一抖,反复几次,直至完全烘干。
微波炉有什么用
微波炉的另类小妙用
微波炉的另类小妙用,生活中,许多人的家里都有微波炉,而大多数人的印象中,微波炉只是用来加热食物的,其实微波炉的用途很广泛。下面给大家分享微波炉的另类小妙用!
微波炉的另类小妙用11、取下贴错位置的邮票
在邮票上滴几滴水,然后放入微波炉里加热大概20秒钟,然后就可以轻松取下贴错地方的邮票。
2、微波炉烤肉
取一个碗一个盘子,将碗扣在盘子上,然后在碗底上摆好几片肉,每片肉设定好一分钟的`时间,盖好一张吸油纸,这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉而是留在盘子上。
3、清洗切菜板
切菜板上有时候会有很大的腥味,那该怎么去除呢?我今天来交给你方法。用清水把切菜板清洗干净,然后用刷子刷上一层肥皂,放到微波炉里转2~3分钟,之后再用清水清洗一下,这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
4、烤玉米
拿出一张湿纸巾将玉米包裹好,然后放入微波炉中烤大约三分钟,拿出来用玉米叉插好就可以开吃了。
5、加热甜甜圈
甜甜圈放了几天就变得坚硬了,只要把它放入微波炉里加热10~12秒就会变得松软美味啦!
6、加热洋葱
切洋葱会辣的眼睛里滴出泪水,把洋葱放入微波炉里加热30秒钟这个问题就解决了。
7、缓解脖子痛
取一个干净的袜子,装满大米,将袜筒系牢固。放入微波炉里加热,就可以使用了。
8、自制薯片
拿出几个洗干净的马铃薯,用刀切成2~3毫米的薄片,放在盘中加热三分钟,之后拿出盘子将马铃薯片翻面,再加热三分钟,注意不要被烤焦。
9、清洗海绵布
将海绵布弄湿,滴上几滴洗洁精,放入微波炉中加热一分钟就搞定了。
微波炉的另类小妙用21、土豆去皮
土豆先在微波炉中加热20—30秒后,比较容易去皮。
2、食材快速泡发
香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2—3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。
3、制作蔬果干
南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2—3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软即可。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。
4、药物防霉
把贵重的药材放在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放,可避免药材因蛀霉而报废,如果用真空包装机者有用其包装,则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、红豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理包装。
5、食物恢复香脆
饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。
6、剥板栗种皮
把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。
7、解冻食品
一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在大碗里,加入半碗水,微波炉加热三分钟左右就大功告成了~
8、食具杀菌消毒
微波炉的光波对大肠杆菌、金**葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。
9、制作热毛巾
将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌的作用。
10、去除抹布异味
把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。
微波炉在生活中的妙用之处
1、给干货除湿
在家里我们都会储备一些干货,例如蘑菇,鱿鱼干货等,由于时间久了就会变潮,这样就大大的缩短了储存时间,这时可将这些干货放到微波炉里加热一下,能起到很好的除湿作用。
2、可以用于消毒用品
微波炉的温度很高能有效的起到消毒的作用,平常可以将自己经常使用的毛巾放到微波炉里加热给毛巾消消毒,对于家里有婴儿的家庭,微波炉还可以消毒奶瓶,还有儿童衣物。
3、可以解冻冷冻食品
一些冷冻食品在吃之前都要先解冻,然后才用于烹饪,对于大块的冰冻食品如何快速解冻,只要将冷冻食品放在盆子里,加半盆水放到微波炉里小功率加热3分钟就大功告成了
4、消毒奶瓶和抹布
有婴儿的家庭,微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时,送上一块热毛巾,会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。
5、药物防蛀防霉
贵重中药材,常因蛀、霉而报废。若在微波炉内加热至温热,待冷却后密封在塑料袋内,即可长期存放。若能结合家用真空包装,则可存放数年。
6、食品、食具消毒
将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。
扩展资料健康的使用微波炉的五个注意事项
1 、微波的确会产生辐射,但一般情况下只要微波炉没有质量问题,就不会溢出微波。不过,使用较长时间的微波炉就不好说了。
2 、想知道微波炉加热得是否均匀,最简单的办法就是放些黄豆或者花生、虾片之类的东西,将它们撒在微波炉盘子的各个位置上,加热后看看是否同时受热成熟。如果这边的豆子煳了,那边的还生着呢,这样的微波炉最好就不要再用了。
3 、微波炉产品用的年头多了也会老化。噪声可能会增大,或者效率降低。这会加大耗电量,也会增加辐射的危险。
4 、不管是烹饪或者加热,都应该现吃现热(做)。因为微波的特性决定了食物加热快,散热也快。提前做好了,拿出来放着很快就会凉下来的。
5 、用微波杀菌既快又好。家里的一些物品,可以隔一段时间用微波炉杀一下菌,尤其是有肝病、胃病患者的家庭,可避免病菌在家庭人员中传播。
参考资料 人民网-妙用家用电器 使用微波炉的五个注意事项
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