微波炉使用常识-微波炉使用常识视频教程

微波炉是现代生活中方便快捷的小家电之一，它可以为我们提供各种各样的食物加热服务，节省了不少时间。但是为了达到最佳的加热效果，我们需要了解一些微波炉的常识，以防止食物过度干燥。以下是一些建议：

1.加水：如果你想要加热的食物本身含水分不足，那么你可以将稍许水分加入其中。例如，对于剩下的米饭和_鸡肉，你可以在微波炉中加些水，然后用盖子盖住，这样可以更均匀地加热它们，并保持食物的湿度。

2.使用盖子：如果你想保持食物的湿度，在微波炉中使用盖子也是很好的选择。这可以防止水分流失，并且可以尽量减少蒸汽逃逸。

3.分批加热：将食物分批加热可以确保每部分得到均匀的加热，尤其是像肉类这样的食物。将部分肉类分开，每次减少一点的加热时间，那么肉质几乎不会干掉。

4.调低功率：有时候，为了能够更好的保持食物的湿度，选择低功率加热也是一种不错的选择。以前菜做好之后将微波炉设置到低功率模式加热一两分钟，这样可以确保各种类型的食物比普通加热更加均匀，而且不会烤焦。

5.覆盖油纸：使用锡纸或者保鲜膜可以保持食物的湿度，即使高功率下加热。但是，假如你需要微波加热食物长达10分钟以上，那么我们建议覆盖一层食用油纸已保证口感鲜美。

最后，尽量避免使用高功率热食物，这样会让食物焦糊或者连连猛震的加热会将其煮熟干爆，特别是容易导致食物的直接焦黑。总的来说，要避免使用微波炉热饭菜过度干燥，有助于保持食物的口感和营养。

微波炉使用常识

微波炉虽然使用简单，但是在使用的过程中有很多小常识和禁忌的。接下来小编就和大家说说微波炉能放什么容器以及微波炉使用有什么禁忌。

一、

微波炉能放什么容器

1、带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。

2、瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、烧烤架，带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、煎碟，在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉用蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。

6、保鲜袋，可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。

我们在购买器皿的时候可以询问一下卖家是否能够用于微波炉加热，同时可以查看商品是否有相应的标示。如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样，无法确定是否可以在微波炉里使用，可以把它放入微波炉内，用高火加热20秒。取出时，如容器的表面有温暖感，则这个器皿耐热能力较低，不适宜用作微波煮食。

二、

微波炉使用

有什么

禁忌

1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

厨房家电的这些小常识大家可以多了解一些，以免使用不当发生危险。希望以上内容对大家有所帮助。

微波炉安全使用常识

想要用好微波炉，当然要先对微波炉有一个比较全面的认识，所以如果你对微波炉想要更好的去使用，下面就和我们一起来学习一些微波炉的相关常识吧。

●容器：在微波炉里可使用塑胶，玻璃，陶瓷等耐高温容器，但不能使用金属或带金属的容器。

●解冻：若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意使用低功率档，使之均匀解冻，一般不要过分加热至完全解冻，这可能会使食物部分煮熟。而且，一次解冻的食品不宜太多，且解冻食品块不能太厚，肉类食品的厚度不超过3厘米，其他食品的厚度不超过5至7厘米。否则可能造成上下解冻不均的现象。

●营养：用微波烹饪时，尽量少往菜里加水。加水的目的是防止把菜烧焦，一般一两汤匙水就够了。加水适量的标准是等菜烧好以后，没有水剩下。而且，炒菜或加热食品时要加盖。这样所需时间短，营养损失小。

所以，为尽量缩短烧菜时间，如果条件允许，尽量买功率大的微波炉。

●脱水：果菜旺季的时候，可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、凤梨片、苹果片、蘑菇等果菜保鲜。方法：将果菜洗净，控水后将大块的根茎切片，放到微波炉中，用小功率（1-3分钟）加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫，拿出放凉后用保鲜袋密封起来，在冰箱中可以保存很长时间，或者干脆到阳台上晒几天很快就成了真正的干菜。

●调味：盐对微波有特殊的作用，应尽可能在烹调中少用盐，尤其是肉类，因为盐会使肉质变得较粗糙，如果口味淡，最好在烹调之后再补充。

微波简易菜谱

●煮蛋

1、鸡蛋用“锡纸”包裹着（亮光的一面在里，且不要包太紧，留少许即可），放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分钟，便成半生熟蛋。

2、8分钟后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分钟后才取出，便成全熟蛋。

●白粥

1、大米约300克，热水七杯。

2、将大米淘净后放入容器中，加入热水，高火20分钟即可。

●咖喱鸡

1、鸡腿洗净一斤半左右，

抹干水剁块，加咖喱粉一汤匙，油二汤匙，热水一杯半，椰汁半杯，盐2/3茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少许，花生酱二汤匙，鸡粉半茶匙拌匀腌一小时。

2、在鸡块中加一斤去皮切块的马铃薯，再加咖喱粉一汤匙，及适量蒜蓉、干葱蓉加调味搅匀，放入深的器皿中，盖上盖，用高火煮二十分钟至马铃薯软，取出待三分钟即可。

怎样正确使用微波炉,一般正常寿命是多少年？

1.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花

边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的容器中，不能直接放在炉腔内；

2.由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间；

3.加热水分含量少或使用不耐热容器时，请用低火，以免烧焦食物或容器着火；

4.请勿将食物盛入过满，佛则可能会有因沸腾而溢泄现象的发生；

5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接放入微波炉，以免爆炸；

6.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中；

7.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。加热时尽量不要靠近微波炉，不要把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。

8.加热时间不要过长。如果无法把握加热时间，可以先加热一小会儿，看情况再继续加热。

微波炉的使用方法

正确使用微波炉 微波炉是一种加热快，效率高，省时省力而又 使用方便的新型灶具。它越来越受到用户喜爱，逐渐进入了不少家庭。但是，如果使用不当，不但难达到理想的烹调效果，且还会损坏机件，影响人体健康和微波炉的使用寿命。因此，使用微波炉必须懂得一些使用常识。 烹调块状食物体积要小。食物体积越大，到达食物中心处的微波强度就越弱，烹调的时间就会越长，这样既浪费电又延长了微波炉的使用时间，同时烹调效果也较差。特别对急熟食品更要注意，因为时间过长会影响食品滋味。 不能直接烹调冷冻食品。用微波炉烹调冷冻食品会造成食物外层熟透而中心仍然冻结或半生不熟、损失食物,因此必然解冻后再烹调。 食物不能盛在金属器具中烹调。 将食物盛在金属器具中放人炉膛内烹调，不但影响烹调效果，而且容易损坏机件，因为任何金属放人炉膛内。都会改变微波炉固有的电磁场而影响能量间的转涣。因此，烹调时应将食物盛放在专用盆子里或盛放在塑料、玻璃、陶瓷容器内再放人炉膛内烹调。 没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉，往往会损坏磁控管;当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微波炉，往往使微波分布不均，造成食物成熟不一，甚至影响微波炉正常使用。因此，每次用完之后应拔下电源插头，防止无意自动，或者在炉膛内放置一个盛水的玻璃杯。搅拌器不转动时一定要排除故障，待恢复正常后再使用。 防止外界磁场干扰和微波泄漏。一般不能将微波炉与有磁场的收音机，电视机等安放一起或距离太近，否则将影响炉膛内磁场的分布，造 成微波炉工效降低。除此，还要注意清洁卫生，防止汤汁、油污等沾污炉灶内膛而影响烹调效果，每次使用后都应用软布将炉灶内外打扫干净，保持清洁。其实只要你按照这样的办法，寿命就会比上楼的更长

微波炉的使用方法 解开微波炉的危害谜团

　导语：微波炉已经成为现代家庭必不可少的家用电器了，烹制食品和菜肴时不仅方便而且快捷。下面我就向大家介绍几种微波炉的使用方法，这些个小窍门对大家会很有帮助哦!

微波炉的使用方法

　 一、翻转食物解冻均匀

　稍有生活常识的.人都知道，微波炉有解冻功能，为了解冻又快又均匀，使用起来是有窍门的。首先将一只小碟扣在大的深盘中，把需要解冻的食物放在小碟上，然后放进微波炉中进行解冻。在食物解冻的过程中，为了避免溶解出来的水分把食物弄熟，每解冻5分钟左右将食物翻动一次，这样解冻的效果又快又均匀。对于块小的肉类、鸡翅等最好平放在小碟上，这样解冻的效果既均匀又快捷。

　 二、带皮食物要划开

　健康饮食专家提醒我们，如果烹饪带皮的食物时，最好在食物身上划上几刀，避免烹饪食物时水蒸气过大使食物爆裂。在烹饪西红柿、苹果、香肠等食物时，最好在食物身上刺上一些小孔，这样食物当中的水分才能迅速被挥发掉。为了安全起见，对有外壳的鸡蛋、鸭蛋等食物，千万不要带壳放进微波炉中进行烹饪，避免爆裂损伤微波炉。

　 三、用保鲜膜来保持水分

　微波炉烹饪食物时，如果食物处理不当，很容易变干变硬，影响口感。若要食物保持足够的水分，就需要用保鲜膜包住食物或者用微波炉专用带盖的餐具，避免食物中的水分流失。

　

那么，你知道微波炉的使用方法应该注意哪些事项呢？我们如何使得使得微波炉能实现烹饪速度快，不容易产生油烟，能做多种菜肴，在使用过后还能保持厨房环境的干净清爽的完美状态呢？那不妨跟随我一起看看微波炉的使用方法吧。

微波炉的使用方法1、微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上。后面、顶部和两侧与壁板的距离，一般要求在10厘米以上，带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉的顶部与壁板的距离至少要有15厘米。

微波炉的使用方法2、单一微波加热功能的微波炉，

烹饪时会有水蒸气的冷却风排出，一般不影响环境清洁，这样的微波炉放置在厨房、卧室或起居室都无大妨碍;而带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉，在烹调时会有油烟排出，则不宜放置在环境清洁条件要求较高的房间内。

微波炉的使用方法3、微波炉的电源线带三机插头，

墙壁上的电源系统中的接地应良好，微波炉必须单独使用一个三眼插座。

微波炉是利用微波辐射进行加热的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由极性分子所组成的，这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用，使水温不断的升高，食物的温度也随之升高。使用微波进行加热的食物，它的内部也会同时的被加热，整个物体的受热就会更加的均匀，升温的速度也会加快。

微波炉的使用方法4、微波炉放置的位置要离电视机、收音机、音响设备远一些，一般有2~3米左右就可以了。不要离水源或水池太近，以免溅上水。

了解了微波炉的使用方法后，

试问，你正确使用了吗？另外，一号家居网我提醒你要注意一些常识，切勿徒手去移出微波炉内的食物、切勿使用封闭容器、切勿用微波炉烘干衣服等，方可使得我们能安全地使用哦！