适合农村厨房吸油烟机-农村家用油烟机哪种好
农村抽油烟机选择国家标准规定风量不小于10m?/min,但是根据我国家庭的烹饪习惯,风量在15m?/min及以上较为合适。
国家标准规定风压不小于80pa,但是由于小区公共烟道的问题较为突出,一般而言,最大风压达到250pa以上方可应对(按照现在的四速电机算,10楼以下需要330Pa,10楼以上380Pa就可以了)。
国家标准规定噪声应低于74分贝,一般现在市面主流油烟机的噪音都在60~70分贝之间。油脂分离度代表吸油烟机收集油脂的能力,国家标准规定油脂分离度不小于80%。常态气味降低度,代表吸油烟机30分钟内降低室内异常气味的能力,国家标准规定常态气味降低度不小于90%。
吸油烟机主要有以下几种分类:
1、侧吸式吸油烟机
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果。
2、顶吸式吸油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。
3、欧式吸油烟机
使用了5至7层的油网过滤,从而让电机功率达到最佳的状态。而且欧式油烟机的外观设计是比较好看的,使用效果好。只是后期的清洁不方便,需要的价格也是比较高的,关键是费电。
4、中式吸油烟机
使用普通的排气扇,将室内产生的油烟直接排到室外,带来较好效果。但是由于其需要占用的空间是比较大,产生的噪音大,后期清洁难度高。使用时,一不注意,就会出现碰头。
5、下吸式吸油烟机
这类烟机品种很少,现在有一种与灶具结合的下排风烟机,抽油烟机主机直接放在灶具上面,据说排油烟效果,炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走。
6、柜式吸油烟机
由排烟柜和专用油烟机组成,油烟柜呈锥形,吸烟率高,又不用悬挂,不存在钻孔、安装的问题,不需要考虑厨房墙体的承受能力,应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。
7、深型吸油烟机
外型流畅美观,排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,已成为消费者购买油烟机时的机型,目前在市场上占据了主导地位。
以上内容参考:百度百科-油烟机
农村厨房可以装吸油烟机。受厨房结构、锅灶直径和位置等因素的影响,柴火灶厨房的油烟排放效果很难尽如人意。
厨房油烟有两大组成部分——燃烧烟气和烹饪油烟;受知识面和传统习惯的多重影响,大多数人所说的油烟、排烟,都是指后者,其实前者对室内空气和用户健康同样有重要危害。在这一点上,柴火灶有着先天的优越性,因为它的附属烟道可以排出大部分燃烧废气。本话题主要针对燃烧废气,且有明显的季节性,可尝试在烟道出风口加装导流罩(仅供参考)予以解决。
若从烹饪油烟的排放看,吸油烟机在柴火灶上有着先天的局限性。我国吸油烟机从诞生之日起就以城市住宅为基本目标,其长、宽、高甚至安装面都是以城市小厨房、小锅灶为基础设计的;甚至吸油烟机国家标准也是按城市住宅制订的。柴火灶厨房面积较大、锅灶直径较大且很少靠墙,使用集烟口偏小、贴墙安装的吸油烟机,油烟排放效果会很一般;如要在锅灶上方安装,其固定会有很大困难。所以,适合口径较大、离墙较远、以单独排放烹饪油烟为主要目的的柴火灶用吸油烟机是个市场空缺;柴火灶向何处发展,将来会不会有企业开发这一领域的产品,都是未知数。
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